Zerca Granola
Zerca Granola es una mezcla balanceada de avena integral, pasas, maní, pasta de frutas, semillas de girasol, ajonjolí y un toque de azúcar crema y sal que aportan textura crujiente natural, sabor equilibrado y energía sostenida. Cada porción de 29 g contiene 130 kcal, 5 g de fibra dietaria, 3 g de proteína y 7 g de azúcares añadidos. El envase ofrece 15 porciones (≈435 g netos) – ajustar si la etiqueta oficial declara un peso neto distinto.
Fibra
5 g / porción
Semillas
Girasol & Ajonjolí
Frutas
Pasas + Pasta
Listo
Desayuno rápido
Ingredientes
- Avena integral
- Azúcar crema
- Pasas
- Maní
- Pasta de frutas
- Semillas de girasol
- Ajonjolí (sésamo)
- Sal
Modo de Consumo Sugerido
- Servir 1 porción (29 g ≈ 1/3 taza) en un bowl.
- Agregar 120–150 ml de yogurt, leche o bebida vegetal.
- Incorporar fruta fresca (banano, berries, piña) para micronutrientes adicionales.
- Opcional: añadir semillas extra o un toque de miel si se desea mayor dulzor.
Uso en Repostería
Sustituya 15–20% de la harina de muffins o barras por granola triturada para textura crujiente y fibra.
Beneficios Destacados
- Fibra dietaria (5 g) que apoya tránsito intestinal.
- Mezcla de grasas insaturadas de semillas y maní para energía sostenida.
- Textura crujiente que mejora la saciedad sensorial.
- Versátil: desayuno, topping o snack.
Conservación
Mantener cerrado en lugar fresco, seco y alejado de olores fuertes. Una vez abierto, consumir preferentemente en 30–45 días para preservar crocancia. Puede trasvasarse a frasco hermético.
Usos Creativos
- Topping para smoothie bowls y helados.
- Capa crujiente en parfaits de yogurt.
- Cobertura para frutas horneadas (manzana, pera).
- Base rápida para barras energéticas (agregar mantequilla de maní y miel).
Datos Nutricionales (por porción 29 g)
| Nutriente | Cantidad | %VD* |
|---|---|---|
| Porciones por envase | 15 | — |
| Calorías | 130 kcal | — |
| Grasa Total | 3 g | 4% |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 4% |
| Grasas Trans | 0 g | 0% |
| Colesterol | 0 mg | 0% |
| Sodio | 20 mg | 0% |
| Carbohidratos Totales | 23 g | 7% |
| Fibra Dietaria | 5 g | 14% |
| Azúcar Añadida | 7 g | 14% |
| Proteínas | 3 g | 6% |
| Hierro | — | 6% |
| Fósforo | — | 10% |
| Vitamina A | — | 0% |
| Vitamina C | — | 0% |
| Calcio | — | 0% |
Beneficios Clave
- 5 g de fibra contribuyen a la saciedad y salud digestiva.
- Combinación de carbohidratos y grasas insaturadas para energía gradual.
- Incluye frutos secos y semillas que aportan textura y micronutrientes.
- Perfil de azúcares añadidos moderado para una granola dulce balanceada.
Consejos de Optimización
- Añadir fuente de proteína (yogurt griego, leche alta en proteína) para balancear macronutrientes.
- Combinar con fruta fresca rica en vitamina C para mayor aporte antioxidante.
- Agregar justo antes de consumir para preservar crocancia.
- Hornear 5 min a 150–160°C para reactivar crocancia si absorbe humedad.