Nutricao Cocoa
Línea de cocoa en polvo para bebidas y aplicaciones de repostería. Presentaciones: Dulce 200 g, Dulce 25 lb y Amarga 25 lb.
Ingredientes por presentación
- Dulce 200 g: Azúcar, Cocoa alcalinizada, Maltodextrina, Sal, Sabor natural de leche.
- Dulce 25 lb: Azúcar, Cocoa alcalinizada, Maltodextrina, Sal, Goma xanthan, Sabor natural de leche.
- Amarga 25 lb: Cocoa alcalinizada, Maltodextrina (texturizante).
Preparación
Dulce 200 g (hogar):
Disolver: Disuelva dos cucharadas en un vaso de leche y remueva vigorosamente.
Dulce 25 lb (institucional):
Servir: Servir 1 vaso (≈200 ml) de leche fría o caliente (≤60 °C).
Agregar: Agregar 2 cucharadas rasas (≈25 g) de Nutricao.
Mezclar: Mezclar vigorosamente hasta disolver por completo.
Ajustar: Endulzar o ajustar intensidad de cocoa al gusto (opcional).
Conservación (presentación 25 lb)
Almacenar en lugar fresco, seco y ventilado. Proteger de humedad, calor y olores fuertes. Mantener el saco cerrado (o en recipiente hermético grado alimentario) tras abrir. Consumir dentro de 90 días desde su apertura siguiendo prácticas higiénicas.
Datos de Nutrición
(Valores por porción, según cada presentación)
| Dulce 200 g (por 20 g) | ||
|---|---|---|
| Nutriente | Cantidad | %VD* |
| Calorías | 80 kcal | — |
| Grasa Total | 0.5 g | 1% |
| Dulce 25 lb (por 25 g) | |
|---|---|
| Nutriente | Cantidad |
| Energía | 80 kcal |
| Grasa Total | 0.5 g |
| Grasa Saturada | 0 g |
| Grasas Trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 0.2 g (200 mg) |
| Carbohidratos Totales | 20.5 g |
| Azúcares (predominantes) | Aporta (incl. añadidos) |
| Proteína | 0 g |
| Amarga 25 lb (por 5 g) | |
|---|---|
| Nutriente | Cantidad |
| Energía | 16 kcal |
Presentaciones
- Dulce 200 g (hogar)
- Dulce 25 lb (institucional)
- Amarga 25 lb (institucional)